初夏を感じる創作和食。5月レッスンご報告

5月は初夏を感じる和食ベースの創作料理をご紹介しました。

《お献立》

無花果と生ハムの胡麻クリーム

枝豆と海老すり身のちぎり揚げ

新生姜ご飯

鰹のたたき　レモンマスタードソース＆新玉ねぎソース　

いんげんと豚ひき肉のピリ辛味噌炒め

酒粕アイスクリーム　with アメリカンチェリーのマリネ

オンラインレッスンのご参加者は、レッスンビデオを当日から約３週間視聴していただけます。

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